Notre sélection de bûches 2014

Les desserts glacés

 

Bûche glacée                                                           

Belle Zoé: Glace au chocolat, sorbet poire, biscuit viennois cacao

La classique: Crème glacée vanille, glace chocolat noir, biscuit viennois 

                                               

Marmite Nougatine                                                

Vanille, chocolat, café, fruits rouges, praliné, framboise, abricot                                                                

Petits fours sucrés

Éclair chocolat, éclair café, choux : Rhum, Cointreau, Grand Marnier,

tartelettes: aux fruits,  chocolat, citron, mini baba

Plateaux de: 12, 16, 20 pièces

 

Boites de macarons

 

Les coffrets assortis:

8 macarons: 8€50

12 macarons: 12€50

18 macarons: 19€00

24 macarons: 25€00

 

Pour ne rien vous refuser merci de passer vos commandes de salé ,sucrée et pains avant le 19 décembre.

Pour vos ballotins de chocolats ou de macarons aux garnissages personnalisés merci de passer commande.

 

Notre sélection de bûches

Automne aux poires

Mousse caramel, poires caramélisées, croustillant praliné, biscuit macaro

 

Délice Fruits rouges

Mousse chocolat au lait biscuité, cœur de fruits rouges , biscuit viennois

 

La bûche gauloise 2014

Mousse au chocolat noir, mousse au citron vert, framboises, biscuit aux amandes.

 

Ecureuil

Mousse au chocolat au lait, crémeux noisette,

dacquoise noisette, croustillant noisette

 

Royale

Mousse au chocolat noir, praliné croustillant, biscuit macaron

 

Douceur d’Asie

Mousse au litchi, framboises, crémeux vanille, biscuit madeleine

 

Ma passion

Mousse au chocolat noir, cœur passion, biscuit moelleux au chocolat noir.

 

Ardéchoise

Mousse aux brisures de marrons confits, mousse au chocolat

 

Bûches pâtissière

Chocolat, Café, Praliné, Grand Marnier, Kirsh.

 

 
  • chez.nathalie.cosne

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